Assemblage de cépages : grenache, cinsault, syrah et tibouren.
Présenté en bouteille provençale.
Belle robe groseille. Bouquet aromatique de petits fruits rouges, fraise, légèrement menthe poivrée. Puissant, fruité ; aux arômes de fraise légèrement épicés ; finale structurée.
A consommer avec les hors d’œuvres, grillades, viandes blanches, fromages, desserts. Il accompagnera avec bonheur un navarin d’agneau aux légumes de printemps ou une bouillabaisse. A servir frais (6°- 8°C).
Se boit jeune. Conservation 2-3 ans.

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