Assemblage de cépages : sémillon, rolle et clairette.
Présenté en bouteille provençale.
Belle robe or pâle. Bouquet aromatique minéral et fruité avec des parfums de sauge. Frais et ample en bouche ; aux arômes d’agrumes.
A consommer avec les poissons et fromages à pâte molle ; accompagne avec bonheur une bouillabaisse, des brochettes de poulet marinées aux épices douces.
A servir frais (6°- 8°C).
Se boit jeune, de préférence dans les 2 ou 3 ans.

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