Assemblage de cépages : cinsault et cabernet.
Elevé en foudre de chêne.
Présenté en bouteille bordelaise.
Belle robe grenat tuilé. Bouquet élégant de fruits noirs, de garrigue et de violette. Souple et puissant en bouche dégageant des arômes de fruits noirs.
A consommer avec les viandes et les fromages. Il accompagnera avec classe et distinction un tournedos rossini.
A servir chambré (15 – 17 °C). Peut aussi se servir plus frais, en particulier l’été.
Conservation de 6 à 10 ans.

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