Assemblage de cépages: Grenache et Cinsaut.
Vin pétillant élaboré selon une méthode traditionnelle; au bouquet fin de fruits rouges et fraises. Rond, bonne effervescence; frais et fruité, finale de groseille.
A consommer en apéritif ou avec les desserts. Accompagnera élégamment une soupe de fraises à la menthe fraiche.
A servir frais (6-8°C)