Assemblage de cépages: Cinsaut et Cabernet. Elevé en foudre de chêne.Belle robe grenat tuilé.
Bouquet nélégant de fruits noirs, de gearigue et de violette. Souple et puissant en bouche dégégeant des arômes de fruits noirs.
A consommer avec les viandes et les fromages. Il accompagnera avec classe et distinction un tournedos rossini. A servir chambré (15-17°C). Peut aussi se servir plus frais, en particulier l'été.
Conservation de 6 à 10 ans.