Assemblage de cépages: Grenache, Cinsaut, Mourvèdre.
Robe élégante, corail clair.
Bouquet expressif, fruité, fraise et gelée de coings. Puissant et fruité en bouche, aux arômes de fraises, mûres et épices douces. Finale structurée.
A consommer avec les hors d' oeuvres, grillades, viandes blanches, fromages, desserts. Il accompagnera avec bonheur une bouillabaisse ou une paella.
A servir frais (6-8°C).
Se boit jeune; conservation 2-3 ans